2 yeni tarif :))

Final haftasındayım, ama hamaratlığımdan da bir şey kaybetmiyorum. Bugün kızkardeşime misafir gelecekti ve çok beğenilen 2 tarifimi yaptım onlar için. Umarım sizler de yapar ve beğenirsiniz... :)) Bu arada şimdiden belirteyim fotoğraflarım çok kaliteli görünmüyor, neden anlamıyorum fotoğraf makinemi bakıma verdirsem iyi olacak. :) Zaten elektronik eşyadan yana hiç şansım yoktur...

 Havuçlu Kek

4 yumurta
1 su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tarçın
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
5 adet rendelenmiş havuç
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 portakalın suyu
Un

Tüm malzemeleri sırasıyla çırpıyoruz ve yağladığımız kalbımıza boşaltıyoruz. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derecede pişiriyoruz. Bu kek okuldan Pınar Abla'mın tarifidir bu arada. Ben buna sadece bir portakal rendesi ve onun suyunu ekledim. Portakal aromasını keke çok yakıştırıyorum... Afiyet olsun. :))

Çikolata soslu, Kakaolu Kekli, Sütlü İrmik Tatlısı

Keki için;
1 su bardağı şeker
2 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı su
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kreması için,
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker

Üzeri için,
Çikolata sosu, hindistan cevizi

Önce kekini hazırlıyoruz, yağladığımız borcama döküyoruz ve önceden ısıttığımız fırında 180 derecede pişirdikten sonra keki soğumaya bırakıyoruz. Arkasından kremasını hazırlıyoruz, orta ateşte kaynayıp muhallebi kıvamı alana kadar karıştırıyoruz. Soğuyan kekimizin üzerine kremamızı döküyoruz, üzerine çikolata sosu isteğe göre hindistan cevizi ekliyoruz.
Ben bu tarifi Oktay Usta'dan izleyerek yaptım, kendisi üzerine turunç reçeli de eklemişti bende olmadığı için deneyemedim ama sizin için bilgi olsun. 2 defa yaptım ve çok beğenildi bu tatlı. Sizler içinde alternatif olur inşallah. Afiyet olsun. :)))